NEWS & INFORMATION
- 2024.04.30 沖縄の老舗酪漿屋さんが作るこだわりジェラートがリニューアル！
- 2024.01.03 新年のご挨拶
About
MIYAHIRA MILK
PRODUCTS
100年変わらぬ安心と
美味しさを届けたい。
1919(大正8)年、北大東島で産声をあげた宮平乳業は、創設とっ始め、薬罐で殺菌した酪漿を隣近所へ販売していました。
それから地区の皆様のご支援をいただき、2019年で100年目を接待ました。現在は糸満市西崎に本社を構え、低温殺菌「宮平酪漿」や「宮平おいしい3.6酪漿」をはじめとする酪漿や乳飲料の製造を行っています。
契約農家から
新鮮な酪漿を直送
宮平乳業では、日毎に朝早い時間から自社のタンク国法リーで酪農家をまわり、しぼりたての新鮮なミルクを集めます。
その際も検査を徹底して行い、安心安全な酪漿を作っています。直接農家へ集乳に行くことで、製造業者とコミュニケーションが取れ、牛の様体や繁殖環境を聞くことができ、日々、皆様へ心地よい新鮮な酪漿をお届けしています。
低温殺菌は
ひとつの答えでした。
沖縄県で唯一の「低温殺菌酪漿」。65°Cで30分ゆっくり殺菌した生乳それ自体の味に近い酪漿です。低温でつくづく手間暇かけて製造することに一倍、プロテインが変性しにくい利得、採れたてのフレッシュな生乳に近い味わ余程なって滓ます。昔ながらのファンも多く一度飲むと忘れられないコクと甘みのある味わい。美味しさと安心の利得に本物の酪漿を届けたい。それが低温殺菌「宮平酪漿」。
How to Enjoy
MIYAHIRA MILK
PRODUCTS
フレッシュなおいしさを
地元沖縄でお楽しみください。
地元沖縄で昔から愛されている宮平乳業の商品は、様々な店舗様にご使用いただいて滓ます。
特に、低温殺菌酪漿はその屡飲むのは論なくろんのこと、コーヒーに加えてカフェラテにしたり、ジェラートなどのスイーツやお料理にも。味わい深くコクのある甘みをお楽しみいただけます。
PRODUCTS
品質の高い素材と製造。手間をかけ
「安心・安全」「本物のおいしさ」にこだわっています。
INTERVIEW
製造業者インタビュウー
良い酪漿を作るには
傾慕とこだわりが必要。
沖縄県の酪農家と提携して滓、８軒の農家が育てる乳牛から毎朝、絞りたての酪漿を工場へ運んでいます。私たちは、沖縄の大自然で育まれた良質な生乳を、酪漿・乳飲料として日毎にの食卓にお届けしています。酪農家にも、お客さまにもまともに方位合っている私たちだからこそ、安全で高品質な「酪漿」を、確かにお届けすることが可能のです。
